پودر برنج مخمر قرمز 100% درجه مواد غذایی {2492061} {2492061} {09}
مواد اولیه 100 درصد مواد غذایی پودر برنج مخمر قرمز از برنج اصلاح نشده ژنتیکی به عنوان ماده اولیه تولید می شود. از طریق بیوتکنولوژی مدرن، سویههای باکیفیت Monascus purpureus جداسازی و انتخاب میشوند و به دنبال آن پالایش تخمیر در حالت جامد انجام میشود. این محصول دارای رنگ روشن با رنگ خالص و کامل، خوب پایداری و کاملا طبیعی و بدون عوارض است. مواد فعال برنج مخمر قرمز کاربردی عمدتاً از موناکولین K و مشتقات آن تشکیل شده است. موناکولین K دارای دو ایزومر است: لاکتون فرم موناکولین K و فرم اسیدی موناکولین K که به ترتیب به عنوان حلقه بسته و حلقه باز شناخته می شوند. نشان داده شده است که این مواد فواید سلامتی متعددی مانند کاهش کلسترول، بهبود گردش خون و تقویت ایمنی دارند. در نتیجه، برنج مخمر قرمز کاربردی به طور گسترده ای در زمینه های مواد غذایی بهداشتی و دارویی استفاده می شود.
مواد اولیه 100% مواد اولیه پودر برنج مخمر قرمز نوعی محصول طبیعی است که توسط برنج تولید میشود 4932080} با سویههای خاص. این محصول از مواد اولیه مرغوب ساخته شده است و 100% مواد غذایی و ایمن برای مصرف انسان است. حاوی مواد فعال زیستی مختلفی مانند موناکولین K، فلاونوئیدها و اسیدهای چرب غیر اشباع است. نشان داده شده است که این اجزا دارای فواید سلامتی متنوعی از جمله کاهش سطح کلسترول خون، بهبود گردش خون، تقویت ایمنی و محافظت از کبد هستند. این محصول دارای رنگ روشن است و به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود. این به طور گسترده ای در صنایع غذایی و بهداشتی به عنوان یک مکمل غذایی طبیعی یا ماده تشکیل دهنده برای افزایش سلامت و تندرستی انسان استفاده می شود.
2.مزایای پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی
پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام مواد غذایی دارای طیف گسترده ای از مزایای برای ارتقاء سلامت قلب و عروق و بهبود رفاه کلی است. در اینجا برخی از مزایای اصلی آمده است:
(1). طبیعی و ایمن: پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی یک محصول طبیعی است که از طریق تخمیر برنج با سویههای خاص Monascus purpureus، بدون هیچ گونه مواد شیمیایی یا مواد مصنوعی اضافه شده، تولید میشود. این محصول 100% مواد غذایی و برای مصرف انسان بی خطر است.
(2). سرشار از مواد فعال زیستی: این محصول حاوی مواد فعال زیستی مختلفی مانند موناکولین K، فلاونوئیدها و اسیدهای چرب غیراشباع است که برای سلامت انسان مفید است. نشان داده شده است که این اجزا دارای مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش سطح کلسترول خون، بهبود گردش خون، تقویت ایمنی و محافظت از کبد هستند.
(3). کیفیت بالا: محصول از مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شده است و تحت استانداردهای کنترل کیفیت دقیق پردازش می شود تا از ایمنی و کارایی آن اطمینان حاصل شود.
(4). استفاده راحت: استفاده از این محصول آسان است و میتوان آن را در انواع مختلف غذا گنجانید و آن را راهی مناسب برای تکمیل رژیم غذایی میکند.
(5). همه کاره: محصول را می توان در محصولات غذایی مختلف استفاده کرد. همچنین در صنعت سلامت به عنوان یک مکمل غذایی طبیعی، ماده تشکیل دهنده یا مکمل غذایی استفاده می شود.
(6). مقرون به صرفه: 100٪ مواد خام درجه مواد غذایی پودر برنج مخمر قرمز یک روش مقرون به صرفه برای تکمیل رژیم غذایی با مواد فعال زیستی است که سلامت و تندرستی را ارتقا می دهد و آن را برای طیف گسترده ای از مصرف کنندگان قابل دسترسی می کند.
3. نامهای مختلف پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی
1
|
پودر برنج قرمز کوجیک
|
2
|
پودر برنج قرمز کوجیک عملکردی
|
3
|
برنج قرمز
|
4
|
برنج تخمیر شده
|
5
|
پودر برنج قرمز تخمیر شده
|
6
|
برنج مخمر قرمز
|
7
|
پودر برنج مخمر قرمز
|
8
|
عصاره برنج مخمر قرمز
|
9
|
برنج مخمر قرمز کاربردی
|
10
|
برنج قرمز کوجیک
|
11
|
پودر Monascus Purpureus
|
12
|
تخمیر شده پودر برنج مخمر قرمز
|
13
|
پودر برنج تخمیر شده
|
14
|
برنج قرمز تخمیر شده
|
15
|
پودر برنج قرمز
|
16
|
پودر برنج مخمر قرمز ارگانیک
|
4.مشخصات پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی
موارد
|
مشخصات
|
Monacolin K (HPLC)
|
0.1~5.0 %
|
ظاهر
|
قرمز قهوه ای تا قرمز مایل به ارغوانی تیره پودر
|
اتلاف هنگام خشک شدن
|
≤7.0 %
|
خاکستر
|
≤5.0 %
|
اندازه ذرات
|
طبق نیاز مشتری
|
سرب
|
≤1.0 ppm
|
آرسنیک
|
≤1.0 ppm
|
کادمیوم
|
≤1.0 ppm
|
عطارد
|
≤0.1 ppm
|
سیترینین
|
≤50 ppb
|
آفلاتوکسین B1
|
≤5 ppb
|
آفلاتوکسین (B1, B2, C1, C2)
|
≤10 ppb
|
مجموع بشقاب تعداد
|
≤1000 CFU/g
|
کل قالبها و مخمرها
|
≤100 CFU/g
|
کل کلیفرم
|
≤0.3 MPN/g
|
باکتری های گرم منفی تحمل کننده صفرا
|
≤100 CFU/g
|
E. Coli
|
منفی
|
سالمونلا
|
منفی
|
استافیلوکوکوس اورئوس
|
منفی
|
Benzo(a)pyrene
|
≤10 ppb
|
مجموع PAH 4
|
≤50 ppb
|
روان کننده
|
منفی
|
اتیلن اکسید (مجموع اتیلن اکسید و 2-کلرو اتانول)
|
منفی
|
آفت کش ها
|
مطابق با مقررات اروپایی مواد غذایی
|
بیانیه: محصول تحت تابش، غیر GMO و عاری از آلرژن است.
|
5.فرآیند محصول پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی
6. بستهبندی محصول پودر برنج مخمر قرمز 100% مواد خام درجه مواد غذایی
بستهبندی: 25 کیلوگرم/درام، کیسه پلاستیکی داخلی با درجه غذایی .
ذخیره سازی: در جای خشک و در دمای اتاق، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود.
عمر مفید: 2 سال در صورت نگهداری مناسب.
مواد خام پودر برنج مخمر قرمز